Wissenswertes

Kaffee und Histamin

Milchkaffee, Espresso, Latte Macchiato oder doch ein Cappuccino? Kaffee ist so ziemlich das beliebteste Getränk der Deutschen. Doch ist es auch b...

Alkohol und Histamin: Tipps für einen histaminarmen Genuss

In diesem Artikel werfen wir einen "Histamin-Blick" auf den Alkohol. Alkohol ist ein Genussmittel und sollte auf keinen Fall in zu hohen Mengen k...

Brot und Histamin: histaminarmes Brot kaufen oder backen

Welches Brot isst Du am liebsten? Vollkorn-, Hafer-, Roggen- oder vielleicht Weizenbrot? Kaum ein Grundnahrungsmittel ist so vielfältig wie Brot. G...

Schokolade und Histamin: Gibt es verträgliche Schokolade für eine histaminarme Ernährung?

Bereits bei dem Gedanken an Schokolade läuft dem einen oder anderen das Wasser im Mund zusammen. Es gibt wohl kaum eine Süßigkeit mit solch zahlrei...

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Paprika und Histamin

Paprikas sind eine tolle Alternative für jeden, der keine Tomaten verträgt. Sie lassen sich nicht nur zu einem leckeren Mus verarbeiten, sondern si...

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Apfel und Histamin: Sind Äpfel bei Histaminproblemen verträglich?

Äpfel sind äußerst vielfältig: Es gibt nicht nur verschiedene Sorten, sondern das beliebte Obst ist auch wahnsinnig abwechslungsreich in der Zubere...

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Bananen und Histamin: Sind Bananen für eine histaminarme Ernährung geeignet?

In diesem Artikel werfen wir einen "Histamin-Blick" die Banane. Doch ist die Banane für eine histaminarme Ernährung geeignet oder zählt sie eher zu...

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Histaminarme Ernährung: Zucchini im Überblick

In diesem Artikel werfen wir einen "Histamin-Blick" die Zucchini: Doch ist die Zucchini für eine histaminarme Ernährung geeignet oder zählt sie ehe...

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Histaminarme Ernährung: Rote Bete im Überblick

In diesem Artikel werfen wir einen "Histamin-Blick" auf die Rote Bete: Ist Rote Bete für eine histaminarme Ernährung geeignet oder zählt sie eher z...

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Histaminarme Ernährung: Karotten im Überblick

In diesem Artikel werfen wir einen "Histamin-Blick" auf die Karotte: Doch ist die Karottte für eine histaminarme Ernährung geeignet oder zählt sie ...

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Käse und Histamin: Eignet sich Käse bei einer histaminarmen Ernährung?

Rotwein, Käse und Histamin? Eine Kombination, die bei histaminarmer Ernährung nicht geeignet ist! Doch welche Käsesorten für eine histaminarme Ernä...