Über uns

Hallo! Ich bin Ana – Gründerin und Geschäftsführerin von HistaFood.

Das Thema „histaminarme Ernährung“ begleitet mich auch schon über 10 Jahre, denn nach der Diagnose „Histamin-Intoleranz“ musste ich meine Ernährung komplett umstellen. Ich habe diesen Prozess als sehr umständlich und einschränkend empfunden, weil es damals einfach keine ausgewiesenen histaminarmen Produkte auf dem Markt gab. Und ich habe festgestellt, dass es anderen Betroffenen auch so geht! Deswegen habe ich HistaFood entwickelt. Das sind Bio Lebensmittel, die für eine histaminarme Ernährung geeignet sind. Alle produkte sind außerdem glutenfrei, laktosefrei und überwiegend geeignet für eine fructosearme Ernährung. Ich hoffe, dass ich damit nicht nur mir, sondern vielen anderen Menschen den Alltag erleichtern – und wieder Freude und Abwechslung beim Essen schenken kann. In diesem Sinne wünsche ich dir einen guten Appetit mit unseren leckeren HistaFood-Produkten!

Referenzen: Kauffrau für Marketingkommunikation – Werbetexterin – staatlich zugelassene Ernährungsberaterin

HistaFood

Bio-Lebensmittel

HistaFood steht für puren Genuss – trotz Unverträglichkeiten. Leider gab es bisher kaum Produkte für eine histaminarme Ernährung auf dem Markt. Interessant ist auch, dass eine Unverträglichkeit selten allein kommt. So haben Betroffene einer Histamin-Intoleranz oft auch Probleme mit Gluten, Laktose oder Fructose – oder andersherum. Deshalb ist unser HistaFood nicht nur geeignet für eine histaminarme Ernährung, sondern zusätzlich auch noch glutenfrei, laktosefrei und überwiegend für eine fructosearme Ernährung. Und das ganz ohne Zusatzstoffe.

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HistaNutri

Nahrungsergänzungsmittel

HistaNutri ist aus einem ganz persönlichen Bedürfnis heraus entstanden. Unsere Gründerin Ana Hansel weiß aus eigener Erfahrung, wie herausfordernd der Alltag mit einer Histamin-Intoleranz und anderen Unverträglichkeiten sein kann. Lange war sie auf der Suche nach Nahrungsergänzungsmitteln, die gut verträglich, rein und natürlich sind – doch sie wurde nicht fündig. Also entwickelte sie selbst, was sie so dringend gebraucht hätte: Vegane Nahrungsergänzungsmittel, speziell für Menschen mit sensiblen Bedürfnissen – histaminarm, fructosearm, glutenfrei, laktosefrei und ohne unnötige Zusatzstoffe. Heute stehen wir für ein neues Verständnis von Wohlbefinden: Achtsam, ehrlich und inspiriert von der Natur. Wir glauben daran, dass Selbstfürsorge nicht kompliziert sein muss – sondern leicht, klar und wohltuend.

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Unsere Mission

Wir finden, dass niemand mit seiner Histamin-Intoleranz alleine zurechtkommen muss! Unser Ziel ist es, das Thema Histamin-Intoleranz bekannter zu machen und möglichst vielen Betroffenen die Möglichkeit zu bieten, sich einfach und bequem histaminarm zu ernähren. Da wir selbst lange unter einer Histamin-Intoleranz gelitten haben, wissen wir heute genau, worauf es ankommt. Mit unserem Wissen und Erfahrungen zur histaminarmen Ernährung, haben wir schon vielen helfen können. Wir freuen uns deshalb sehr, dass du den Weg zu uns und unserem HistaFood gefunden hast.

DIE Marken für Menschen mit Unverträglichkeiten

HistaFood & HistaNutri in der
Höhle der Löwen

Geballtes Know-How, charmant präsentiert: Die „Löwen“ erfuhren sehr viel Interessantes und Wissenswertes zum Thema Histamin-Intoleranz und histaminarme Ernährung. Und dass „histaminarm“ nicht automatisch auch fad und langweilig bedeutet, bewies der Geschmackstest. Die „Löwen“ waren rundum beeindruckt und sahen sofort das große Potenzial dieser Idee. Jetzt dürfen sich die Gründerinnen auf eine gelungene Zusammenarbeit mit Ralf Dümmel und Nils Glagau freuen – und viele Menschen in Deutschland bald aufhistaminarme Highlights.