Erlebe den vollen Genuss – histaminarm auf die leckere Art.

Geeignet für
eine histaminarme Ernährung

Beste Zutaten und ein unverfälschter Geschmack: Unsere HistaFood Produkte in Bio-Qualität sind aus histaminarmen Lebensmitteln hergestellt und daher für eine histaminarme Ernährung geeignet.

Schmackhaft und
vielseitig

Unsere HistaFood Produkte bieten eine optimale Basis für viele Rezepte, da sie sich immer neu variieren lassen, z. B. unser Müsli oder die vielseitig einsetzbare Gemüsebrühe.

Unser Wissen
für dich

Alle Produkte wurden mit unserem Expertenwissen entwickelt, um deine histaminarme Ernährung zu unterstützen.

Die Gründerinnen

Wir sind Ana und Melina – und zusammen sind wir HistaFood

Wir wissen genau, worauf es bei einer histaminarmen Ernährung ankommt! Wir sind bzw. waren beide von einer Histamin-Intoleranz betroffen und haben nach einem Weg gesucht und gefunden, sich bequem histaminarm zu ernähren, ohne auf leckeres Essen im Alltag verzichten zu müssen. Mit unserer Expertise für histaminarme Ernährung, verhelfen wir nun auch anderen, sich einfach und unkompliziert histaminarm zu ernähren.

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Histamin in Lebensmitteln – was ist das eigentlich?

Histamin ist ein biogenes Amin, was natürlicherweise in unserem Körper (Mastzellen) vorkommt und für viele wichtige Prozesse zuständig ist. Außerdem nehmen wir es tagtäglich über unsere Nahrung auf – und das in unterschiedlicher Konzentration. Grundsätzlich ist in allen Lebenmitteln immer eine kleine Menge Histamin enthalten, es gibt also keine völlig histaminfreien Lebensmittel. Als histaminreich gelten z.B. Rotwein, Parmesan oder Thunfisch. Histaminarme Lebensmittel sind z.B. Äpfel, Dinkelnudeln oder Paprika. Bei einer gesunden und bewussten Ernährung sollte man versuchen, möglichst viele histaminarme Lebensmittel in den Speiseplan einzubauen. Dazu gehören auch viele Obst- und Gemüsesorten, die mit ihren positiven Eigenschaften zu deinem Wohlbefinden beitragen. Vorzugsweise sollten sie unverarbeitet genossen werden. Wir von HistaFood bieten wir dir eine Auswahl von Produkten in Bio-Qualität, in denen histaminarme Lebensmittel verarbeitet sind. Dabei kommt der Geschmack auch nicht zu kurz – probiere es am besten gleich mal aus.

HistaFood Produkte: geschmackvoll und vielseitig für zu Hause und unterwegs

Wir von HistaFood orientieren uns bei der Entwicklung unserer Lebensmittel an zahlreichen Aspekten.. Alle unsere Produkte sind laborgeprüft histaminarm und werden ohne unnötige Zusatzstoffe hergestellt. Darüber hinaus sind sie vegan, glutenfrei und laktosefrei. Und das Wichtigste: Bei HistaFood erhältst du ausschließlich Produkte in Bio-Qualität.