Rezepte

Spirelli mit Karotten-Paprika-Soße und Kürbiskern-Halloumi

Milchreis mit Zimt und Zucker

Blumenkohl-Schnitzel mit Kartoffelbrei und Rote Bete Soße

Dieses vegane und histaminarme Blumenkohl-Schnitzel mit Kartoffelbrei und Rote Bete Soße bietet eine tolle Alternative zum klassischen Schnitzel. E...

"Chili" con Carne mit Maisbrot

Dieses histaminarme "Chili" con Carne mit Maisbrot ist zwar nicht so scharf wie das Original, bietet dem Gaumen aber trotzdem ein tolles Geschmacks...

Melon Smoothie Bowl

Wie wäre es mit einer kühlen, fruchtig leckeren histaminarmen Melon Smoothie Bowl? Sie eignet sich perfekt als Frühstück für heiße Sommertage oder ...

Asia Gemüse-Dumplings

Du wirst überrascht sein, wie einfach es ist, diese leckeren histaminarmen Asia Gemüse-Dumplings selber zu machen. Probiere es unbedingt aus! Diese...

Schnelle Nudelsuppe

Wenn es abends nach der Arbeit mal wieder schnell gehen muss, eignet sich dieses Rezept perfekt!  Dieses Rezept ist vegan für eine histaminarme Er...

Granatapfel-Maracuja-Mocktail

Let´s have a drink! Dieser histaminarme Granatapfel-Maracuja-Mocktail bietet eine leckere alkoholfreie zum klassischen Cocktail. Dieses Rezept ist ...

Paprika-Zucchini-Bratlinge mit veganem Käse-Dip

Diese histaminarmen Paprika-Zucchini-Bratlinge mit veganem Käse-Dip sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt als Snack oder zur Vorspeise. D...

Blaubeer-Crumble

Knusprige Haferflocken mit Mandeln und Zimt, fruchtige Blaubeeren und dazu ein Löffel cremiger Quark. Dieser histaminarme Blaubeer-Crumble schmeckt...

Süßkartoffel-Glasnudeln mit gebratener Zucchini

Wir lieben Pasta – und allen Varianten! Heute gibt es schnelle und histaminarme Süßkartoffel-Glasnudeln mit gebratener Zucchini und Knoblauch-Öl....

Blumenkohl Hummus mit Ofenkarotten

We love Hummus!Leider ist der klassische Hummus aus Kichererbsen bei einer histaminarmen Ernährungsweise nicht empfehlenswert. Deshalb haben wir ei...