Schnelle Nudelsuppe
Wenn es abends nach der Arbeit mal wieder schnell gehen muss, eignet sich dieses Rezept perfekt!
Dieses Rezept ist
- vegan
- für eine histaminarme Ernährung geeignet
- laktosefrei
Zubereitungszeit
10 Minuten
Zutaten für 2 Portionen
- ½ Brokkoli
- 2 Karotten
- 100 g Dinkelnudeln
- 2 EL Bio GemüseBrühe
- 750 ml Wasser
Zubereitung
- 750 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
- Währenddessen das Gemüse waschen und kleinschneiden.
- Das kochende Wasser mit der Bio GemüseBrühe verrühren und den Herd auf mittlere Stufe zurückschalten.
- Brokkoli, Karotten und Dinkelnudeln hinzufügen und 5-10min.
- Köcheln lassen.
- Servieren.
Unser HistaFood-Tipp
Du kannst die Dinkelnudeln durch glutenfreie Suppennudeln oder Reis ersetzen.
Unsere Empfehlungen
HistaStarter-Set M
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.
