Rezept

Spirelli mit Karotten-Paprika-Soße und Kürbiskern-Halloumi

Für folgende Ernährungsformen geeignet:
  • histaminarm
  • vegetarisch
  • histaminarm
  • Rezepte
  • vegetarisch
Zubereitung 15 Min.
Level leich

Zubereitung

  • Die Nudeln nach Anleitung kochen.
  • Für die Soße die Zwiebel (1) und den Knoblauch (1) kleinschneiden und in einem Topf mit Olivenöl kurz anbraten.
  • Dann das Gemüse kleinscheiden und hinzufügen.
  • Mit Wasser ablöschen und für gute 10 Minuten köcheln lassen.
  • Anschließend mit Bio KräuterSalz würzen und pürieren.
  • Parallel den Halloumi in Stücke schneiden und in einer Pfanne zusammen mit den geriebenen Kürbiskernen anbraten.
  • Alles anrichten und mit frischer Petersilie verfeinern.

Anmerkung

Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.
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