Rezepte

Glutenfreier & veganer Apfelkuchen mit Streuseln

Ein Apfelkuchen mit Streuseln? Wer kann da schon nein sagen... vor allem, wenn er histaminarm, vegan, glutenfrei  – und einfach mega lecker ist! D...

Gebackener Chicorée

Süße Polenta-Törtchen

Heute haben wir ein histaminarmes Rezept für süße Polenta-Törtchen für dich. Sie sind sehr lecker und mit wenigen Zutaten schnell zubereitet.   Di...

Kürbis Bruschetta

Dattel Carpaccio  

Mit diesem Carpaccio als Nachtisch wirst du deine Gäste nicht nur geschmacklich überraschen, denn es sieht auch hervorragend aus!    Dieses Rezept...

Vegane Wirsing-Rouladen

Diese herzhaft würzigen Wirsing-Rouladen mit  Quinoa- und Süßkartoffel-Füllung bieten eine leckere Alternative zu dem Klassiker mit Mett. Mit unser...

Lammkoteletts mit Süßkartoffeln

Perfekt für dein histaminarmes Weihnachtsmenu: Zarte Lammkoteletts mit Süßkartoffeln.  Dieses Rezept ist    geeignet für eine histaminarme Ernä...

Apfel-Rotkohl-Suppe

Eine leckere Vorspeise für dein histaminarmes Weihnachtsmenü: Rotkohl-Apfel-Suppe.   Dieses Rezept ist    geeignet für eine histaminarme Ernähr...

Lebkuchen Plätzchen

Hast du schon einmal histaminarme Lebkuchenplätzchen gebacken? Mit diesem Rezept sind sie schnell zubereitet und sehr lecker!   Dieses Rezept ist ...

Asia-Wildlachs auf Reis und Pak Choi

Dieser Asia-Wildlachs auf Reis und Pak Choi wird schonend im Pergament gegart und behält dadurch seinen vollen Geschmack. Probiere es unbedingt aus...

Spekulatius

Spekulatius gehören in der Weihnachtszeit einfach auf jeden Keksteller. Hier haben wir für dich eine histaminarme Variante mit Zimt, Kardamom und N...

Gebrannte Kürbiskerne