Name: Gebackener Chicorée
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 frische Chicorée Salate; 1 Glas HistaFood Bio GemüseSoße; 1 Zehe Knoblauch (1); 1 Zwiebel (1); 2 EL Bratolivenöl; 1 EL Acerolasaft; 1 TL Ahornsirup; etwas HistaFood Bio KräuterSalz; etwas frische Petersilie; etwas veganer Fetakäse; 1 Handvoll gehackte Macadamianüsse

Zubereitung

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen
Chicorée putzen, waschen und der Länge nach halbieren
HistaFood Bio GemüseSoße in eine Auflaufform geben
Die Chicorée ebenfalls mit der geschnittenen Seite nach oben in die Auflaufform geben
Knoblauchzehe und Zwiebel schälen und fein hacken
Bratolivenöl, Acerolasaft, Ahornsirup, Salz, Knoblauch und Zwiebel verrühren und über den Chicorée verteilen
Auflaufform in den Ofen geben und 15 Minuten backen
In der Zwischenzeit Petersilie waschen, putzen und fein hacken
Veganen Fetakäse grob zerkleinern
Auflaufform nach 15 Minuten aus dem Ofen holen
Petersilie, Macadamianüsse und veganen Fetakäse gleichmäßig in der Auflaufform verteilen und erneut für 10 Minuten backen
Aus dem Ofen holen und servieren

Anmerkung

Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.

Gebackener Chicorée

Zubereitung

Anmerkung

Unsere Empfehlungen für dich

Histamin Masterclass

Bio KörnerRiegel - 12er-Set

Bio ProteinPulver

MagnesiumFit

Bio GemüseSoße

DaoFit