Wissenswertes
Vitamin C: Bedeutung, Bedarf und histaminarme Quellen
Vitamin C wird vom Körper nicht selbst produziert, daher muss der Bedarf komplett über die Nahrung gedeckt werden. Gute Vitamin C Lieferanten sind ...
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Rosmarin: Ein Wundermittel für die Haare?
Rosmarin ist schon längst nicht mehr nur ein Gewürz, welches in der mediterranen Küche sehr beliebt ist. In den letzten Jahren hat dieses kraftvoll...
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Darmgesundheit fördern: Ein Leitfaden
Der Darm ist eines der wichtigsten Organe unseres Körpers. Er ist unter anderem für die Aufnahme wichtiger Nährstoffe und die Abwehr von Krankheite...
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Mariendistelpulver & Histamin: Bedeutung und Anwendung
Die Mariendistel, auch Silybum Marianum genannt, kann bis zu 1,5 Meter hoch werden und besitzt einen aufrechten und verzweigten Stängel. Die Blätte...
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Erkältung & Histamin: Hilfreiche Tipps
Erkältungen oder auch grippale Infekte sind meist harmlos und klingen in der Regel schnell wieder ab. Erkältungsbeschwerden wie Halsschmerzen und H...
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Löwenzahn und Histamin: Verwendung und Verträglichkeit
Löwenzahn ist nicht nur eine wertvolle Futterquelle für Tiere, sondern birgt auch für Menschen viele positive Eigenschaften. Es können sowohl die B...
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Weibliche Hormone und Histamin
Die wichtigsten Hormone für den weiblichen Zyklus sind Östrogen und Progesteron. Sie müssen in einem bestimmten Verhältnis zueinander stehen. Außer...
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Was ist Selen und wofür ist es gut?
Selen gehört zu den lebensnotwendigen Spurenelementen. Wie hoch der Gehalt an Selen in einem pflanzlichen Lebensmittel ist, hängt vom Selengehalt d...
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Leber entgiften: Warum eine gesunde Leber so wichtig ist
Die Leber ist ein essenzielles Organ, das allzu oft unterschätzt und vernachlässigt wird. Sie ist mitunter eines unserer größten Organe und ist bei...
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Niacin: Warum Vitamin B3 so wichtig ist
Niacin, auch Vitamin B3, ist wichtig für verschiedene Funktionen im Körper. Zudem gibt es einige histaminarme Lebensmittel, die Niacin enthalten. W...
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Oxidativer Stress und freie Radikale: Das kannst du dagegen tun!
Immer häufiger ist die Rede von oxidativem Stress. Doch was ist das genau? Liegt ein zu hoher Anteil an freien Radikalen im Körper vor, entsteht ox...
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Koriander als wertvolles Gewürz
Kaum ein Gewürz spaltet die Geschmäcker so sehr wie das Korianderkraut. Die einen lieben den intensiven Geschmack und Geruch, die anderen empfinden...
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