Recipe

Scones with clotted cream and blackberry jam

Suitable for the following diets:
  • histaminarm
  • vegetarisch
  • histaminarm
  • Rezepte
  • vegetarisch
Cook time 25 min.
Level average

Cook time

  • Die Zutaten für den Teig vermengen und durchkneten, dann den Teig ca. 2 cm dick ausrollen und mit einem breiten Glas kleine Fladen ausstechen.
  • Die Fladen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für gute 10-15 Minuten backen.
  • Parallel die Sahne zu einer festen Masse schlagen, dann den Frischkäse,  die Vanille und den Ahornsirup unterrühren.
  • Alles anrichten und mit Brombeer-Marmeladed oder dem Bio FruchtStreich Aprikose verfeinern.

Note

We only use ingredients from the SIGHI list, category 0 and 1. Please always be mindful of your individual tolerance.
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