Vegane Ramen
Diese beliebte asiatische Suppe haben wir für euch histaminarm abgewandelt Ramen. So einfach und lecker!
Dieses Rezept ist
- vegan
- geeignet für eine histaminarme Ernährung
- laktosefrei
- glutenfrei
Zubereitungszeit
10 Minuten
Zutaten
- 300 ml HistaFood Bio GemüseBrühe
- 150 g Vollkorn-Reis-Ramen oder Reisnudeln
- 1 Karotte
- 1 kleine Zucchini
- 1 Frühlingszwiebel (1)
- Etwas frischer Koriander
Zubereitung
- Vollkorn-Reis-Ramen oder Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen
- In einem Topf 300 ml HistaFood Bio GemüseBrühe zum Kochen bringen
- Karotte waschen, schälen und fein reiben
- Zucchini waschen, der Länge nach vierteln und in feine Scheiben schneiden
- Frühlingszwiebel waschen und in feine Ringe schneiden
- Koriander waschen und die Blätter vom Strunk entfernen
- In einer Suppenschale HistaFood Bio GemüseBrühe und anschließend die Nudeln und das Gemüse anrichten und sofort servieren
Unser HistaFood-Tipp
Du kannst hier beliebig Gemüse hinzufügen wie z.B. Pack Choi, verträgliche Sprossen, Brokkoli usw.
Zubereitet mit
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.