"Immer" frisch zu kochen ist unsere Devise mit Histaminose.
Schnell geht dann mal eine warme Mahlzeit unter oder
wir greifen zu weniger gesunden Sattmachern oder
uns fehlt die Abwechslung im eingeschränkten Nahrungsmittel-Sortiment, die wiederum den Nährstoffbedarf ins Ungleichgewicht bringen kann.
Mit dieser Brühe habe ich nun endlich auch ohne viel zu schnippeln eine Suppe gezaubert, die mir gut tut.
Ich freue mich auch, dass der Salzanteil im Vergleich zu kommerziellen Produkten mit Gedöns (was Brühen für uns sonst untauglich macht) so gering ist. Entsprechend habe ich auch verhältnismäßig mehr Inhalt im Glas:-)
Manchmal wünschte ich mir, dass die Preise für uns erschwinglicher wären. Aber wenn die Nahrungsmittelindustrie weiterhin auf Gedöns setzt, können wir uns wiederum glücklich schätzen, dass es dennoch Leute gibt, die weiter denken und für uns "HistaFood" machen :-)