Rezepte
Minestrone
Wie wäre es mit einer wärmenden histaminarmen Minestrone an diesen kalten Tagen? Dieses Rezept ist schnell zubereitet und wird garantiert der ganzen Familie schmecken.
Dieses Rezept ist
Dieses Rezept ist
- geeignet für eine histaminarme Ernährung
- glutenfrei
- laktosefrei
- vegan
Zubereitungszeit
30 Minuten
30 Minuten
Zutaten für 3-4 Personen
- 1 rote Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Karotte
- 2-3 Kartoffeln
- 1 Zwiebel (1)
- 1 Liter HistaFood Gemüsebrühe
- 4 EL Bratolivenöl
- Basilikum
- 1 Lorbeerblatt
Zubereitung
- Gemüse waschen und putzen
- Zwiebeln fein würfeln
- Paprika, Karotte, Zucchini und Kartoffeln in mundgerechte Stücke zuschneiden
- Das Gemüse mit einem Liter HistaFood Gemüsebrühe in einen Topf geben und mit einem Lorbeerblatt und Bratolivenöl zum Kochen bringen
- Bei mittlerer Hitze weitere 20 Minuten köcheln lassen.
- Die Suppe vom Herd nehmen und mit frischem Basilikum servieren
Unser HistaFood-Tipp
Serviere zu dieser Suppe frisch gebackenes oder getoastetes HistaFood Körner Brot.
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
