Minestrone

Wie wäre es mit einer wärmenden histaminarmen Minestrone an diesen kalten Tagen? Dieses Rezept ist schnell zubereitet und wird garantiert der ganzen Familie schmecken.


Dieses Rezept ist
  • geeignet für eine histaminarme Ernährung
  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • vegan
 
Zubereitungszeit
30 Minuten 


Zutaten für 3-4 Personen

  • 1 rote Paprika 
  • 1 Zucchini 
  • 1 Karotte 
  • 2-3 Kartoffeln 
  • 1 Zwiebel (1) 
  • 1 Liter HistaFood Gemüsebrühe 
  • 4 EL Bratolivenöl 
  • Basilikum 
  • 1 Lorbeerblatt 

Bio GemüseBrühe

Bio GemüseBrühe

9 Bewertungen
6,90 €
31,36 € / kg
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 Zubereitung
  • Gemüse waschen und putzen 
  • Zwiebeln fein würfeln 
  • Paprika, Karotte, Zucchini und Kartoffeln in mundgerechte Stücke zuschneiden 
  • Das Gemüse mit einem Liter HistaFood Gemüsebrühe in einen Topf geben und mit einem  Lorbeerblatt und Bratolivenöl zum Kochen bringen 
  • Bei mittlerer Hitze weitere 20 Minuten köcheln lassen.  
  • Die Suppe vom Herd nehmen und mit frischem Basilikum servieren 
 
Unser HistaFood-Tipp
Serviere zu dieser Suppe frisch gebackenes oder getoastetes HistaFood Körner Brot.  
Minestrone Histamin
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkei
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