Gefüllte Spitzpaprika
- geeignet für eine histaminarme Ernährung
- glutenfrei
- Vegan
- laktosefrei
- 500g Spitzpaprika
- 100g Kokosjoghurt
- 250g veganer Haferfrischkäse (1)
- 3 EL HistaFood GemüseStreich
- 1 Knoblauchzehe (1)
- Etwas frische Minze und Petersilie
- Bratolivenöl
- Salz
- Paprika waschen, längs halbieren oder einen Schlitz einschneiden und entkernen
- In einer Schüssel Kokosjoghurt, Haferfrischkäse, HistaFood GemüseStreich, Salz, kleingehackte Petersilie, Minze sowie Knoblauch hinzufügen und verrühren
- Die Paprika damit befüllen und in eine Auflaufform geben
- Mit etwas Bratolivenöl beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen
- Warm oder kalt servieren

Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.