Grill-Apfel
Dieser histaminarme Grill-Apfel schmeckt einfach himmlisch – und eignet sich perfekt als süßer Abschluss für den nächsten Grillabend. Einfach mal ausprobieren!
Dieses Rezept ist
- vegan
- geeignet für eine histaminarme Ernährung
- glutenfrei
- laktosefrei
Zubereitungszeit
15 Minuten
Zutaten für 1-3 Personen
- 2 Äpfel
- 2 EL Ahornsirup
- ½ TL Zimt
Soße
- 150 g Kokosjoghurt (1)
- 2 EL Mandelmus (1)
- 2 EL Ahornsirup
Topping
- Kokosflocken
- gehackte Pistazien
- oder Mandeln (1)
Zubereitung
- Äpfel waschen und mit einem Apfelentkerner entkernen
- In ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden
- Die Äpfel mit Ahornsirup und Zimt bestreichen und auf dem heißen Grill von beiden Seiten grillen
- Kokosjoghurt (1), Mandelmus (1) und Ahornsirup zu einer Soße verrühren und auf den Äpfeln verteilen
- Mit Kokosflocken, gehackten Pistazien oder Mandeln (1) toppen und serviere
Unser HistaFood-Tipp
Du kannst die gegrillten Äpfel auch mit Eis servieren. Zum Beispiel diesem veganen Kokos-Blaubeer-Eis. Anstatt Mandelmus (1) kannst du auch unseren Bio ProteinStreich Kürbiskern & Pistazie verwenden.
Zubereitet mit
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
