Granatapfel-Kokos Eis
Mit diesem Rezept hast du in weniger als 5 Minuten ein superleckeres und erfrischendes Eis. Eine leckere Abkühlung, die der ganzen Familie schmeckt!
Dieses Rezept ist
- vegan
- geeignet für eine histaminarme Ernährung
- glutenfrei
- laktosefrei
Zubereitungszeit
2-3 Minuten
Zutaten für 1-2 Personen
- 1 Granatapfelkerne (gefroren) (1)
- 3 EL Kokosmilch (aus der Dose, der cremige Teil)
- 1 EL Ahornsirup
Zubereitung
- Für dieses Rezept kannst du gefrorene Granatapfelkerne nutzen oder Granatapfelkerne selbst über Nacht einfrieren.
- Die gefrorenen Granatapfelkerne mit 3 EL Kokosmilch und Ahornsirup verrühren und sofort servieren. Die Kokosmilch gefriert sofort und wird zu einem leckeren Eis.
Unser HistaFood-Tipp
Für eine fructosearme Variante kannst du statt den Granatapfelkernen gefrorene Heidelbeeren, Aprikosen oder Brombeeren verwenden.
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.