Granatapfel-Kokos Eis

Mit diesem Rezept hast du in weniger als 5 Minuten ein superleckeres und erfrischendes Eis. Eine leckere Abkühlung, die der ganzen Familie schmeckt!  

Dieses Rezept ist 

  • vegan 
  • geeignet für eine histaminarme Ernährung  
  • glutenfrei  
  • laktosefrei

Zubereitungszeit 

2-3 Minuten 

Zutaten für 1-2 Personen 

  • 1 Granatapfelkerne (gefroren) (1)
  • 3 EL Kokosmilch (aus der Dose, der cremige Teil) 
  • 1 EL Ahornsirup 

 Granatapfel-Kokos EisZubereitung 

  • Für dieses Rezept kannst du gefrorene Granatapfelkerne nutzen oder Granatapfelkerne selbst über Nacht einfrieren.  
  • Die gefrorenen Granatapfelkerne mit 3 EL Kokosmilch und Ahornsirup verrühren und sofort servieren. Die Kokosmilch gefriert sofort und wird zu einem leckeren Eis.  

Unser HistaFood-Tipp 

Für eine fructosearme Variante kannst du statt den Granatapfelkernen gefrorene Heidelbeeren, Aprikosen oder Brombeeren verwenden.  

 

 

 

Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.

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