Low Carb Zucchini-Ricotta-Röllchen

Diese histaminarmen Zucchini-Ricotta-Röllchen mit der fruchtigen HistaFood Bio GemüseSoße schmecken immer. Einfach mal ausprobieren!

Dieses Rezept ist 

  • geeignet für eine histaminarme Ernährung  
  • glutenfrei  
  • vegetarisch 

Zubereitungszeit 

20 Minuten + 30 Minuten Backzeit 

Zutaten für 2-3 Personen 

  • 400 g Ricotta 
  • 100 g ger. Mozzarella 
  • Salz 
  • 1 Handvoll Basilikum 
  • Bratolivenöl 

Zucchini-Ricotta-Röllchen Histamin.jpgZubereitung 

  • Zucchini waschen, den Stiel und das Ende abschneiden und mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden 
  • HistaFood Bio GemüseSoße mit etwas Bratolivenöl in eine Auflaufform geben 
  • Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken 
  • Ricotta mit Zwiebel, Knoblauch, Oregano und etwas Salz verrühren 
  • Zucchini mit Ricotta befüllen und einrollen 
  • Die Zucchini Röllchen mit der offenen Seite nach oben in der Auflaufform verteilen  
  • Mit Mozzarella bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen 
  • Aus dem Ofen holen und mit frischem Basilikum servieren 

Unser HistaFood-Tipp 

Du kannst die Röllchen auch mit anderem histaminarmen Gemüse wie z.B. Gurke, Salat oder Karotte zubereiten.

Zubereitet mit

Bio GemüseSoße

Bio GemüseSoße

Perfekt als Soßenersatz für Pasta, Reisgerichte, Aufläufe oder als Basis für kreative Rezepte.
21 Bewertungen
6,99 €
21,18 € / kg
Zum Produkt

 

 

Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit. 

 

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