Vegane Tahin-Dattel-Cups

Diese histaminarmen Tahin-Dattel-Cups musst du unbedingt probieren! Sie sind sehr schnell zubereitet und unglaublich lecker. Im Gefrierfach aufbewahrt hast du immer einen leckeren süßen Snack auf Vorrat.  

Dieses Rezept ist   

  • vegan
  • geeignet für eine histaminarme Ernährung   
  • laktosefrei 
  • glutenfrei 

Zubereitungszeit   

10 Minuten + 2-3 Stunden im Gefrierfach 

Zutaten für 3-4 Cups 

  • 100 g Medjool Datteln 
  • 1 EL Sesam (1) 
  • 1 Prise Salz 
  • ¼ TL Zimt 
  • ¼ TL Kardamom gemahlen 
  • 80 ml Tahin (1) 
  • 2 EL Kokosöl 

Vegane Tahin-Dattel-CupZubereitung   

  • Medjool Datteln entkernen und für ca. 5 Minuten in heißem Wasser einweichen 
  • In der Zwischenzeit Kokosöl schmelzen und mit Tahin verrühren 
  • Medjool Datteln fast ganz absieben. Nur mit etwas Wasser und einer Gabel gut zerdrücken  
  • Sesam, Salz, Zimt und Kardamom unterrühren 
  • In einer Muffinform erst etwas Tahin/Kokosöl in die Form geben 
  • Dann die Dattelmasse gleichmäßig verteilen und mit Tahin/Kokosöl bedecken 
  • Ca. 2-3 Stunden oder über Nacht ins Gefrierfach geben 
  • Aus dem Gefrierfach holen und sofort verzehren 
  • Falls was übrigbleibt, im Gefrierfach aufbewahren 

Unser HistaFood-Tipp 

Solltest du kein Tahin vertragen, kannst du das Ganze auch mit Mandelmus (1), unserem Bio ProteinStreich Kürbiskern & Pistazie oder Macadamiamus zubereiten.  

Zubereitet mit

Bio ProteinStreich Kürbiskern & Pistazie

Bio ProteinStreich Kürbiskern & Pistazie

4 Bewertungen
7,99 €
53,27 € / kg
Zum Produkt

Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.

Weitere Produkte aus dem Shop

Melde Dich zum HistaFood-Newsletter an und erhalte 10 % Rabatt auf Deine erste Bestellung!