Vegane Maroulosalata

Maroulosalata: Eine griechische Zubereitungsart von Kopfsalat. Diese vegane und histaminarme Maroulosalata eignet sich perfekt als Grillbeilage oder als leichtes Mittagessen.

Dieses Rezept ist 

  • vegan 
  • geeignet für eine histaminarme Ernährung  
  • geeignet für eine fructosearme Ernährung 
  • glutenfrei 
  • laktosefrei 

Zubereitungszeit  

10 Minuten 

Zutaten für 2-3 Personen  

Vegane Maroulosalata

Zubereitung  

  • Kopfsalat waschen, putzen und in feine Streifen schneiden 
  • Dill waschen, putzen und fein hacken 
  • In einer kleinen Schale Olivenöl, zerbröselten, veganen Fetakäse, fein gehackten Dill, Acerolasaft und etwas KräuterSalz gut verrühren 
  • Die Soße mit dem Kopfsalat in einer Schüssel gut vermengen und mit HistaFood Bio KörnerBrot servieren 

Unser HistaFood-Tipp 

Dieser Salat eignet sich auch perfekt als Mealprep to go für die Arbeit oder Schule. Bereite hierfür den Salat vor und nehme das Dressig in einem separaten Glas mit.  Dazu passt perfekt unser HistaFood Bio KörnerBrot. 

Zubereitet mit

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Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit. 

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