No Bake Kirsch Cups

Hey Sweetie! Diese fruchtig leckeren und histaminarmen No Bake Kirsch Cup eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch oder als kleine Nachspeise. 

Dieses Rezept ist  

• vegan
• geeignet für eine histaminarme Ernährung  
• glutenfrei
• laktosefrei 

Zubereitungszeit  

10 Minuten 

Zutaten für 1-2 Personen  

• 1 Tasse glutenfreies Hafermehl 
• ½ Tasse gemahlene Mandeln (1) 
• 2-3 EL Mandelmus (1) 
• 2 EL Dattelsirup 

• 1,5 Tassen gefrorene Kirschen 
• 1 TL Chiasamen 
• 1 EL Dattelsirup 
• Alternativ als Topping vegane weiße Schokolade (1) 

Zubereitung  

• Kirschen und Dattelsirup in einem Topf erhitzen, bis die Kirschen geschmolzen sind 
• Die Kirschen pürieren und mit Chiasamen verrühren 
• Hafermehl, gemahlene Mandeln, Mandelmus und Dattelsirup zu einem Teig kneten und zu kleinen Cups formen 

• Mit den Kirschen befüllen und nach Belieben mit geschmolzener weißer Schokolade toppen 
• Für ca. 1 Stunde kühlstellen und anschließend servieren 

Unser HistaFood-Tipp 

Du kannst diese leckeren No Bake Kirsch Cups auch mit anderen Früchten deiner Wahl zubereiten. Wie wäre es z. B. mit Heidelbeeren, Brombeeren oder Aprikosen?  

Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.