Tiramisu
Dieses histaminarme und glutenfreie Tiramisu ist perfekt für alle, die auf italienische Klasiker stehen. Und dazu noch koffeinfrei. Ciao Bella!
Dieses Rezept ist
- vegetarisch
- für eine histaminarme Ernährung geeignet
- glutenfrei
Zubereitungszeit
80 Minuten
Zutaten für 2 Portionen
- 1 Mascarpone
- 4 EL Puderzucker
- 2 doppelte koffeinfreie Espresso (Bio)
- Haferkekse (glutenfrei)
- Mandelsplitter (1)
Zubereitung
- Die Haferkekse zerkleinern und in ein Glas füllen, dann 1 koffeinfreien Espresso hinzufügen.
- Den anderen Espresso mit der Mascarpone und dem Puderzucker vermengen.
- Ins Glas füllen und mit Mandelsplittern verfeinern.
- Dann mindestens 1/2 Stunde in den Kühlschrank stellen und kalt genießen.
Unser HistaFood-Tipp
Falls du keinen koffeinfreien Espresso verträgst, kannst du alternativ auch einen Fruchtmus nehmen. Zum Beispiel Apfel-Mango oder Aprikose. Dazu könntest du als Topping hervorragend unseren Bio FruchtStreich Aprikose verwenden.
Zubereitet mit
Bio FruchtStreich Aprikose
Bio HaferKekse Kokos & Blaubeere
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.
