Sushi Balls

Diese ist für alle, die die japanische Küche lieben, haben wir hier ein super leckeres und einfaches Rezept: histaminarme Sushi Balls.Sie gelingen wirklich immer. Probier's aus! 

Dieses Rezept ist  

  • geeignet für eine histaminarme Ernährung   
  • glutenfrei 
  • laktosefrei  

   

Zubereitungszeit   

25 Minuten 

   

Zutaten für 1-2 Personen 

 

Topping 

  • Nach Belieben Sesam (1) 
  • Schnittlauch (1) oder Frühlingszwiebel (1) 

 

Sushi Balls

 

Zubereitung   

  • Sushi Reis waschen und nach Packungsanleitung kochen 
  • Wildlachs zügig im Wasserbad auftauen und in einer beschichteten Pfanne mit etwas Bratolivenöl anbraten 
  • Möhre waschen, schälen und fein reiben 
  • Gekochten Reis in einen Teller geben und abkühlen lassen 
  • Wildlachs mit zwei Gabeln zerkleinern und mit Reis, Sesamöl, HistaFood Bio AsiaSoße und Möhre verrühren 
  • Mit befeuchteten Händen zu kleinen Bällen formen  
  • Mit Sesam und Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln sowie HistaFood Bio AsiaSoße servieren 

 

 

Unser HistaFood-Tipp 

Für eine vegane Alternative kannst statt Wildlachs etwas geriebene Gurke hinzufügen. Die Gurke solltest du jedoch vorher in einem Küchentuch gut auswringen, damit die Flüssigkeit ausläuft.  

 

Zubereitet mit

Bio AsiaSoße

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Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.

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