Süßkartoffel-Toast
Diese histaminarmen Süßkartoffel-Toasts sind schnell gemacht und super lecker. Du kannst die Scheiben beliebig belegen und sie auch warm und kalt verzehren. Hier haben wir eine herzhafte und eine süße Variante für dich.
Dieses Rezept ist
- vegan
- für eine histaminarme Ernährung geeignet
- glutenfrei
- laktosefrei
Zubereitungszeit
25 Minuten
Zutaten für 2-4 Portionen
- 1 Süßkartoffel
- Bratolivenöl zum Bestreichen
Topping 1
- HistaFood Bio GemüseStreich Karotte & Rote Bete
- Paprika
- Kresse
Topping 2
- Mandelmus (1)
- Honig
- Heidelbeeren
Optional
- HistaFood Bio GemüseStreich Zucchini & Basilikum
- HistaFood Bio ProteinStreich Kürbiskern & Pistazie
- HistaFood Bio FruchtStreich Aprikose
Zubereitung
- Die Süßkartoffel schälen und längs in ca. 5-7mm dicke Scheiben schneiden.
- Im Toaster bei kleiner Stufe ausbacken.
- Alternativ können die Toasts im Backofen oder in der Heißluftfritteuse gebacken werden.
- Verteile für die herzhafte Variante den Bio GemüseStreich Karotte & Rote Bete auf dem Toast und belege es mit Paprika und Kresse.
- Für die süße Variante kannst du dein Toast mit Mandelmus (1) bestreichen und mit Heidelbeeren belegen. Verteile dann noch etwas Honig darauf.
Unser HistaFood-Tipp
Beim Topping sind dem ganzen keine Grenzen gesetzt. Wie wäre es mit Frischkäse, Pfirsich und Honig?
Zubereitet mit
Bio FruchtStreich Aprikose
Bio GemüseStreich Karotte & Rote Bete
Bio GemüseStreich Zucchini & Basilikum
Bio ProteinStreich Kürbiskern & Pistazie
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.
