Frozen Yoghurt Bark

Für dieses histaminarme Frozen Joghurt Bark Rezept benötigst du keine Eismaschine! Es ist super einfach gemacht und eine leckere Abkühlung für heiße Tage.

Dieses Rezept ist

• vegan
• für eine histaminarme Ernährung geeignet
• glutenfrei
• laktosefrei

Zubereitungszeit

125 Minuten

Zutaten für 2 Portionen

Für den Frozen Yoghurt

• 2 Becher glutenfreier Haferjoghurt (1)
• 4 EL Ahornsirup
• 3 EL HistaFood Bio ProteinStreich Kürbiskern & Pistazie oder Mandelmus (1)

Für das Topping

• 3 EL Hanfsamen
• 50 g gehackte Mandeln (1)
• 1 Pfirsich

Zubereitung

• Den glutenfreien Haferjoghurt auf einem mit Backpapier belegten Tablett verteilen und mit einem Löffel glattstreichen.
• Ahornsirup und Bio ProteinStreich darauf verteilen und mit einer Gabel grob verrühren.
• Hanfsamen und gehackte Mandeln (1) darüberstreuen.
• Pfirsich waschen, in feine Scheiben schneiden und auf dem Joghurt verteilen.
• Die Blaubeeren waschen und ebenfalls auf dem Joghurt verteilen.
• Das Ganze für mind. 2 Stunden ins Gefrierfach stellen.
• Kurz vor dem Servieren in grobe Stücke brechen.

Unser HistaFood-Tipp

Hier sind deiner Phantasie keine Grenzen gesetzt. Du kannst den Frozen Joghurt mit allen für dich verträglichen Toppings zubereiten.

Zubereitet mit

 

Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.