Süßkartoffel-Pommes mit veganem Käse-Dip
Einfach aber lecker! Diese histaminarmen Süßkartoffel-Pommes mit veganem Käse-Dip sind schnell zubereitet und eine tolle Alternative zu herkömmlichen Pommes.
Dieses Rezept ist
- vegan
- für eine histaminarme Ernährung geeignet
- glutenfrei
- laktosefrei
Zubereitungszeit
60 Minuten
Zutaten für 2 Portionen
Für die Pommes
- 1-2 Süßkartoffeln
- 50 g Mais-Panade (Bio & ohne Zusatzstoffe)
- 50 ml Bratolivenöl
- 1 Zweig Rosmarin
- Steinsalz
Für den Dip
- 4 Scheiben veganen Käse auf Kokosbasis (1)
- 100ml Wasser
Optional als Dip
- HistaFood Bio GemüseSoße
- HistaFood Bio GemüseStreich Karotte & Rote Bete
-
HistaFood Bio GemüseStreich Zucchini & Basilikum
Zubereitung
- Die Süßkartoffel waschen, in Streifen schneiden und für 30 Minuten in kaltes Wasser legen, dann mit Wasser abspülen und gut abtrocken.
- Für die Panade das Olivenöl zusammen mit etwas Salz, kleingeschnittenem Rosmarin und der Mais-Panade vermengen und die Süßkartoffeln darin wälzen.
- Die Pommes nebeneinander auf ein Backblech legen und für 20-30 Minuten bei 200 Grad im Ofen garen.
- Zwischendurch umdrehen.
- Für den Dip den veganen Käse (1) in einem Topf zusammen mit ewas Wasser schmelzen.
- Alles anrichten und genießen.
Unser HistaFood-Tipp
Zum Würzen kannst du auch hervorragend unser Bio KräuterSalz verwenden.
Zubereitet mit
Bio GemüseStreich Karotte & Rote Bete
Bio GemüseStreich Zucchini & Basilikum
Bio KräuterSalz
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.
