Apfel-Kirsch-Brei
Dieser histaminarme Apfel-Kirsch-Brei ist super cremig und hält lange satt. Perfekt für ein schnelles Frühstück!
Dieses Rezept ist
- vegan
- für eine histaminarme Ernährung geeignet
- glutenfrei
- laktosefrei
Zubereitungszeit
10 Minuten
Zutaten für 2 Portionen
- 100 g Reismehl (hell)
- 150 ml Wasser
- 1 Prise Salz
- 2 EL Reissirup
- 100 g Sauerkirschen (TK)
- 50 g Blaubeeren
- 1 Apfel
Zubereitung
- Das Reismehl zusammen mit dem Wasser, einer Prise Salz, den Kirschen, einer Hand voll Blaubeeren und dem kleingeschnittenen Apfel (geschält) zum Kochen bringen und dann auf kleiner Flamme für etwa 5-10 Minuten köcheln lassen.
- Bei Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen.
- Anschließend pürieren und mit Reissirup süßen. In eine Schale füllen, mit ein paar Kirschen (TK) und frischen Blaubeeren verfeinern.
Unser HistaFood-Tipp
Als Topping kannst du auch hervorragend unseren Bio ProteinStreich Kürbiskern & Pistazie verwenden.
Zubereitet mit
Bio ProteinStreich Kürbiskern & Pistazie
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.
