Spitzkohlpfanne mit Rote Bete Reis
Diese histaminarme Spitzkohlpfanne mit Rote Bete Reis macht nicht nur ein schönes Farbspiel auf dem Teller, sondern bietet auch ein tolles Geschmackserlebnis.
Dieses Rezept ist
- vegan
- für eine histaminarme Ernährung geeignet
- glutenfrei
- laktosefrei
Zubereitungszeit
25 Minuten
Zutaten für 2 Portionen
- 150 g Basmati-Reis
- 150 ml Rote Bete Saft
- 200 ml Wasser
- 1 Spitzkohl
- 1/2 TL Kümmelpulver
- 100 ml glutenfreie Hafersahne (1)
- Bratolivenöl
- HistaFood Bio KräuterSalz
- Frühlingszwiebel (1)
Zubereitung
- Den Reis nach Anleitung mit dem Wasser und Rote Bete Saft kochen.
- Parallel den Spitzkohl kleinschneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl, Bio KräuterSalz und Kümmel anbraten.
- Dann mit der glutenfreien Hafersahne (1) ablöschen.
- Kurz andünsten.
- Alles anrichten, mit Frühlingszwiebel (1) verfeinern und genießen.
Unser HistaFood-Tipp
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Zubereitet mit
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Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.
