Dinkel-Quark-Brötchen
Der Duft von frischen Brötchen macht jedes Frückstück zu einem echten Genuss! Diese histaminarmen Dinkel-Quark-Brötchen sind innen schön fluffig und außen kross – und in nur 25 Minuten zubereitet.
Dieses Rezept ist
- vegetarisch
- für eine histaminarme Ernährung geeignet
- für eine fructosearme Ernährung geeignet
Zubereitungszeit
25 Minuten
Zutaten für 4 Portionen
- 300g Dinkelmehl
- 100ml Wasser
- 1 Packung Weinsteinbackpulver
- 1/2 TL Salz
- 250g Quark
Passend dazu
- Bio ProteinStreich Kürbiskern & Pistazie
- Bio FruchtStreich Aprikose
- Bio GemüseStreich Zucchini & Basilikum
- Bio GemüseStreich Karotte & Rote Bete (nicht fructosearm)

Zubereitung
- Die Zutaten vermengen, vier Brötchen daraus formen und bei 180 Grad für etwa 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
- Warm genießen.
Zubereitet mit
Bio FruchtStreich Aprikose
Bio GemüseStreich Karotte & Rote Bete
Bio GemüseStreich Zucchini & Basilikum
Bio ProteinStreich Kürbiskern & Pistazie
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.