Selbstgemachtes Wrap Brot
Du liebst Wraps, aber weisst nicht, wie du sie histaminarm zubereiten kannst? Hier bekommst du ein schnelles und einfaches Rezept für veganes und histaminarmes Wrap-Brot an die Hand. Befüllen kannst du es dann nach Belieben mit histaminarmen Zutaten.
Dieses Rezept ist
- geeignet für eine histaminarme und fructosearme Ernährung
- vegan
- laktosefrei
Zubereitungszeit
20 Minuten
Zutaten für 4-6 Wrap Brote
- 500g Dinkelmehl
- 200ml lauwarmes Wasser
- 100ml lauwarme Hafermilch (1)
- 60ml Bratolivenöl
- 1 TL Weinsteinbackpulver (1)
- 1 TL Salz
Zubereitung
- Alle Zutaten miteinander vermengen und zu einem Teig kneten
- Sollte der Teig noch klebrig sein, füge etwas Mehl hinzu
- Teig in 4-6 Stücke teilen
- Auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen
- Eine Pfanne erhitzen und den Herd auf mittlere Hitze reduzieren
- Brote darin beidseitig anbraten, bis sie leicht angeröstet sind
Unser HistaFood-Tipp
Wie wäre es mit einem leckeren, histaminarmen Wrap? Wir haben es z.B. mit 1 EL HistaFood Bio GemüseStreich Karotte & Rote Bete, etwas veganem Fetakäse (1), Petersilie, Feldsalat und HistaFood Bio KräuterSalz belegt.
Zubereitet mit
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
