Selbstgemachte Blaubeermarmelade

Diese selbstgemachte Blaubeermarmelade ist nicht nur für eine histaminarme Ernährung geeignet, sie ist auch unfassbar lecker! Probiere Sie mit einem Stück getoastetem HistaFood Bio KörnerBrot und etwas  Butter oder Frischkäse.  

Dieses Rezept ist 

  • für eine histaminarme Ernährung geeignet
  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • vegan 

Zubereitungszeit

20 Minuten 

Zutaten für 1 Glas 

  • 80 ml Ahornsirup 
  • 1 Packung Apfelpektin 
  • 250g Heidelbeeren 
  • 2 EL Johannisbeersaft 
 


Zubereitung

  • Heidelbeeren waschen und in einen Topf geben 
  • Ahornsirup, Apfelpektin und Johannisbeersaft hinzufügen  
  • Unter gelegentlichem Rühren aufkochen lassen und dann auf niedriger Stufe ca. 5 Minuten köcheln lassen 
  • Mit einem Stabmixer pürieren und sofort in sterile Gläser abfüllen, fest verschließen und auskühlen lassen 


Unser HistaFoodTipp: 

Du kannst dieses Rezept für verschiedene Früchte verwenden. Probiere es mal mit Brombeeren oder Äpfel und Zimt.  

Zubereitet mit

Bio KörnerBrot Backmischung

Bio KörnerBrot Backmischung

18 Bewertungen
5,90 €
13,11 € / kg
Zum Produkt

Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.

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