Selbstgemachte Blaubeermarmelade
Diese selbstgemachte Blaubeermarmelade ist nicht nur für eine histaminarme Ernährung geeignet, sie ist auch unfassbar lecker! Probiere Sie mit einem Stück getoastetem HistaFood Bio KörnerBrot und etwas Butter oder Frischkäse.
Dieses Rezept ist
- für eine histaminarme Ernährung geeignet
- glutenfrei
- laktosefrei
- vegan
Zubereitungszeit
Zutaten für 1 Glas
- 80 ml Ahornsirup
- 1 Packung Apfelpektin
- 250g Heidelbeeren
- 2 EL Johannisbeersaft
Zubereitung
- Heidelbeeren waschen und in einen Topf geben
- Ahornsirup, Apfelpektin und Johannisbeersaft hinzufügen
- Unter gelegentlichem Rühren aufkochen lassen und dann auf niedriger Stufe ca. 5 Minuten köcheln lassen
- Mit einem Stabmixer pürieren und sofort in sterile Gläser abfüllen, fest verschließen und auskühlen lassen
Unser HistaFoodTipp:
Zubereitet mit
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
