Schichtsalat
Dieses Rezept ist
- geeignet für eine histaminarme Ernährung
- glutenfrei
Zubereitungszeit
Zutaten für 2-3 Personen
- 2 EL Bratolivenöl
- ½ Eisbergsalat
- 300 g Mais (TK)
- 1 rote Paprika
- 200 g Rindermett
- 50g ger. Mozzarella
- 1 Glas HistaFood Bio GemüseSoße
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Acerolasaft
Zubereitung
- In einer Pfanne den Mais mit etwas Wasser erhitzen, um es aufzutauen
- Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen zum Abkühlen
- In der Pfanne etwas Bratolivenöl erhitzen und das Rindermett darin scharf anbraten
- Pfanne vom Herd nehmen und beiseitestellen
- Eisbergsalat waschen und zuschneiden
- Paprika waschen, putzen und in feine Würfel schneiden
- Anschließend die einzelnen Zutaten in ein Glas schichten.
- Olivenöl und Acerolasaft hinzufügen und nach dem Schütteln sofort aus dem Glas verzehren oder in einen Teller stürzen.
Unser HistaFood-Tipp
Zubereitet mit
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
