Reispapier Puffs
Du liebst Frühlingsrollen und Sommerrollen? Dann solltest du diese knusprigen Reispapier Puffs unbedingt ausprobieren! Sie sind super knusprig und herrlich cremig befüllt.
Dieses Rezept ist
- geeignet für eine histaminarme Ernährung
- glutenfrei
- laktosefrei
- vegan
Zubereitungszeit
30 Minuten
Zutaten für 2-3 Personen
- 4 Reispapiere
- 1 Gurke
- HistaFood Bio Kräutersalz
- ½ Bund Petersilie
- 100g Kokosjoghurt (1)
- 4 EL HistaFood Bio AsiaSoße
- Rapsöl
Zubereitung
- In einem Topf oder einer Pfanne reichlich Rapsöl erhitzen
- Reispapier vierteln und einzeln in das Rapsöl geben
- 10-15 Sekunden braten, herausnehmen und abtropfen lassen
- Gurke waschen und in feine Würfel schneiden
- Petersilie waschen und fein hacken
- Kokosjoghurt mit HistaFood Bio AsiaSoße verrühren und zur Gurke und Petersilie hinzufügen
- Die Reispapier Puffs mit der Gurkencreme befüllen und sofort servieren
Unser HistaFood-Tipp
Du kannst die Reispapier Puffs auch süß befüllen. Mische hierfür Kokosjoghurt mit Agavendicksaft und frisch gehackter Minze sowie fein gewürfelter Mango (1) und verteile Sie in den Reispapier Puffs.
Zubereitet mit
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
