Protein Pizzen

Schnell, lecker und vielseitig: Diese histaminarmen, vegetarischen und glutenfreien Protein-Pizzen sind in 10 Minuten vorbereitet und lassen sich nach Belieben belegen – ideal für jede Gelegenheit!

Dieses Rezept ist 

  • vegetarisch
  • geeignet für eine histaminarme Ernährung

  • glutenfrei

Zubereitungszeit 

10 Minuten + 20-25 Minuten Backzeit 

Zutaten  

  • 400 g körniger Frischkäse  

  • 3 Eigelb 

  • 50 ml Wasser 

  • ½ TL Salz 

  • 60 g glutenfreies Hafermehl (1) 

  • 100 g geriebener Käse deiner Wahl  

  • Etwas Mais (TK) 

Protein Pizza auf Teller angerichtet

Zubereitung 

  • Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen 

  • Körnigen Frischkäse mit Eigelb, Wasser und Salz pürieren 

  • Mit Hafermehl verrühren 

  • Ein Backblech mit Backpapier auslegen und darauf mit einem Löffel 6 Pizzaböden formen 

  • Dann etwas Mais und Käse darauf geben und im vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten goldbraun backen 

  • Aus dem Ofen holen und servieren 

Unser HistaFood-Tipp 

Du kannst die Pizzen beliebig belegen. Brokkoli, Zucchini oder Feta-Käse (1) passen auch hervorragend dazu.   

Zubereitet mit

Bio GemüseSoße

Bio GemüseSoße

20 Bewertungen
6,99 €
21,18 € / kg
Zum Produkt

Anmerkung zu unseren Rezepten:

Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.

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