Pistazien-Eis
Dieses Eis hat uns bei der Zubereitung selbst umgehauen! Cremig, wahnsinnig lecker und wie von der Eisdiele. Und das ganz ohne Eismaschine! Probiere es unbedingt aus!
Dieses Rezept ist
- vegan
- geeignet für eine histaminarme Ernährung
- geeignet für eine fructosearme Ernährung
- glutenfrei
- laktosefrei
Zubereitungszeit
5 Minuten + Gefrierzeit
Zutaten
- 1 Glas HistaFood Bio ProteinStreich Kürbiskern & Pistazie
- 400 g Kokosjoghurt (1)
- 3 EL Reissirup (oder nach Belieben etwas mehr)
- 3 EL gehackte Pistazien
Zubereitung
- Kokosjoghurt mit Reissirup verrühren
- HistaFood Bio ProteinStreich hinzufügen und grob verrühren
- Gehackte Pistazien darauf verteilen und anschließend ins Gefrierfach geben
- Entweder nur so lange gefrieren lassen, bis es noch leicht weich ist oder nach dem Gefrieren 5-10 Minuten antauen lassen
Unser HistaFood-Tipp
Du kannst das Eis auch in einer Eiswürfelform einfrieren. Anschließend kurz antauen lassen und mit einem Pürierstab oder Mixer pürieren, um es cremiger zu genießen.
Zubereitet mit
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
