Rezepte
Möhrentaler mit Kräuterquark
Hast du schon einmal Möhrentaler probiert? Sie sind super lecker, histaminarm und eignen sich perfekt als Snack oder Mealprep to go.
Dieses Rezept ist
- geeignet für eine histaminarme Ernährung
Zubereitungszeit
20 Minuten
Zutaten für 2 Personen
Möhren Taler:
- 500g Möhren
- 75ml Wasser
- 150g Dinkelmehl
- Salz
- Bratolivenöl zum ausbacken
Kräuterquark
- 250g Quark
- ½ Bund Petersilie
- HistaFood Kräutersalz
Zubereitung
- Möhren schälen und fein reiben
- Mit Wasser, Mehl und Salz kneten und Taler formen
- In einer Pfanne etwas Bratolivenöl erhitzen und die Möhren Taler darin von beiden Seiten goldbraun anbraten
- Petersilie waschen und fein hacken
- Mit Quark verrühren und mit HistaFood Kräutersalz abschmecken
- Möhren Taler mit Kräuterquark servieren
Unser HistaFood-Tipp
Solltest du die Taler glutenfrei zubereiten wollen, kannst du statt den 150 g Dinkelmehl auch 150 g zarte glutenfreie Haferflocken verwenden.
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
