Mandeltraum Dessert
Mit diesem Rezept zauberst du im Handumdrehen ein leckeres histaminarmes Weihnachtsdessert.
Dieses Rezept ist
- geeignet für eine histaminarme Ernährung
- vegetarisch
- glutenfrei
Zubereitungszeit
15 Minuten
Zutaten für 4 Personen
- 500 g Apfelmark
- 3 EL Ahornsirup
- 250 ml Sahne
- 10 g Puderzucker
- ½ TL Zimt
- 50 g ganze, geschälte Mandeln (1)
- 50 g Kokosblütenzucker
Zubereitung
- Apfelmark mit Ahornsirup verrühren
- Sahne steif schlagen
- Puderzucker und Zimt in die Sahne sieben und vorsichtig unterheben
- Mandeln in einer Pfanne anrösten
- Dann mit Kokosblütenzucker verrühren und kurz karamellisieren lassen
- In Gläsern Apfelmark, Sahne und darauf die Mandeln schichten und bis zum Servieren kaltstellen
Unser HistaFood-Tipp
Alternativ zu Mandeln kannst du auch einfach unseren HistaFood Bio KörnerRiegel verwenden.
Zubereitet mit
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
