histaminarm

Low Carb Zucchini-Sticks

Diese leckeren histaminarmen Zucchini-Sticks eignen sich perfekt als Snack für Unterwegs.

Dieses Rezept ist

geeignet für eine histaminarme Ernährung
vegetarisch
low-carb

Zubereitungszeit

10 Minuten – Backzeit 30 Minuten

Zutaten für 15 Stück

400g Zucchini (ca. 2 kleine)
35g Dinkelmehl
200g geriebener Mozzarella
3 Eigelb
HistaFood Bio KräuterSalz

Zubereitung

Backofen auf 200° Ober-Unterhitze vorheizen
Zucchini waschen und fein raspeln
Mit einem sauberen Küchentuch sehr gut auswringen
Zucchini, Mehl, Mozzarella, Eigelb und HistaFood Bio KräuterSalz verrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gleichmäßig verstreichen
Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten goldbraun backen
Abkühlen lassen und in Streifen schneiden

Unser HistaFood-Tipp

Die Zucchini-Sticks lassen sich auch super einfrieren. So hast du immer einen schnellen Snack für Zuhause oder to go.

Zubereitet mit

Bio KräuterSalz

9 Bewertungen
5,90 €

45,38 € / 1 kg

Zum Produkt

Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.