glutenfrei
Lollo-Rosso-Salat mit Heidelbeeren
Dieser histaminarme Lollo-Rosso-Salat wird mit knackigen Pistazien und Heidelbeeren serviert. Er schmeckt super frisch und passt perfekt in den Frühling! Probiere ihn unbedingt mal aus!
Dieses Rezept ist
- vegan
- geeignet für eine histaminarme Ernährung
- laktosefrei
- glutenfrei
Zubereitungszeit
15 Minuten
Zutaten für 2 Personen
- 1 Kopf Lollo Rosso Salat
- 1 Handvoll Pistazien
- 200 g frische Heidelbeeren
- ½ Gurke
- Etwas Frühlingszwiebel (1)
- Etwas frische Minze
- Olivenöl
- HistaFood Bio KräuterSalz
- 3 EL Acerolasaft
Zubereitung
- Salat, putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden
- Pistazien grob hacken
- Heidelbeeren waschen
- Gurke waschen, der Länge nach vierteln und in feine Scheiben schneiden
- Frühlingszwiebel (1) waschen, putzen und in feine Ringe schneiden
- Minze waschen und fein hacken
- Alle Zutaten miteinander vermengen
- Mit Olivenöl, HistaFood Bio KräuterSalz und Acerolasaft abschmecken
Unser HistaFood-Tipp
Dazu passt hervorragend unser HistaFood Bio KörnerBrot.
Zubereitet mit
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
