KörnerMüsli Cookies
Mit diesem Rezept kannst du sehr schnell histaminarme, glutenfreie Cookies zubereiten, die superlecker schmecken!
Dieses Rezept ist
- glutenfrei
- geeignet für eine histaminarme Ernährung
- laktosefrei
- vegan
Zubereitungszeit
10 Minuten + 15-20 Minuten Backzeit
Zutaten für 1- 2 Personen
- 150 g HistaFood Bio Körner Müsli
- 3 TL Kokosöl
- 4 Riegel vegane Weiße Schokolade (1)
- Eine Handvoll gehackte Mandeln (1)
- 2 TL Ahornsirup
Zubereitung
- Backofen auf 180 ° C Ober-/Unterhitze vorheizen
- HistaFood Bio KörnerMüsli in einem Mixer fein zerkleinern
- Kokosöl und 2 Riegel vegane, weiße Schokolade in einem Topf zum Schmelzen bringen
- HistaFood Bio KörnerMüsli und die geschmolzene Kokosöl-Schokolade gut verrühren
- 2 Riegel Schokolade grob hacken und der Masse hinzufügen
- Eine Handvoll gehackte Mandeln sowie Ahornsirup hinzufügen und erneut gut verrühren
- Mit den Händen kleine Cookies formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen
- Im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen
- Aus dem Ofen holen und abkühlen lassen
Unser HistaFood-Tipp
Du kannst die Cookies auch mit weiteren Zutaten deiner Wahl toppen. Hier eignen sich z.B. Rosinen oder getrocknete Cranberrys.
Zubereitet mit
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
