glutenfrei
Kartoffel-Feldsalat mit veganem Feta
Frischer Kartoffel-Feldsalat mit veganem Feta (1), Granatapfel & spritzigem Acerola-Dressing – in nur 15 Minuten servierfertig. Probiere ihn unbedingt aus!
Dieses Rezept ist
- vegan
- für eine histaminarme Ernährung geeignet
- glutenfrei
- laktosefrei
Zubereitungszeit
15 Minuten
Zutaten für 2 Portionen
Für den Salat
- 8 Kartoffeln
- Etwas Feldsalat
- 1 veganer Feta (1)
- 1 Granatapfel
Für das Dressing
- 4 EL Acerolasaft
- 4 EL Olivenöl
- Salz
Zubereitung
- Die Kartoffeln vierteln und für gute 10 Minuten kochen und abgießen.
- Parallell den Granatapfel entkernen.
- Den Salat anrichte und mi Kartoffeln, Granatapfelkernen und veganem Feta (1) verfeinern.
- Für das Dressing den Acerolasaft, das Olivenöl und Salz vermengen.
- Alles anrichten und genießen.
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.
