Grießbrei mit Blaubeersoße

Du suchst nach einer leckeren glutenfreien Alternative zum Frühstück, die auch für eine histaminarme Ernährung geeignet ist? Da ist dieser Grießbrei mit Blaubeersoße und unserem HistaFood Bio KörnerRiegel als Topping genau richtig! Er ist so lecker, dass du ihn auch als kleines Dessert oder Snack zischendurch servieren kannst.  

 

Zubereitung

• Blaubeeren mit Vanille, Wasser und Ahornsirup aufkochen bis die Heidelbeeren auftauen  
• Vom Herd nehmen und abkühlen lassen 
• Hafermilch, Wasser und Ahornsirup mit dem Reisgrieß unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. 
• Auf niedrige Temperatur herunterschalten und 10 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. 
• Grießbrei in eine Schale geben und darauf etwas Heidelbeer-Sauce verteilen. 
• HistaFood Bio KörnerRiegel in kleine Stückchen schneiden und auf den Grießbrei geben 
• Nach Belieben warm oder kalt servieren.  

Unser HistaFood-Tipp

Du kannst den Grießbrei mit verschiedenen zusätzlichen Toppings servieren wie z.B.: Mandelmus (1), Pistazienmus, Kürbiskerne uvm. Für einen fruchtigen Geschmack kannst du auch gerne unseren HistaFood Bio BeerenRiegel oder unsere Bio HaferKekse Kokos & Blaubeere als Topping verwenden.

Zubereitet mit

 

 

Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.