histaminarm
Grieß Muffins
Mit diesem Rezept backst du ganz schnell leckere Grieß Muffins, die der ganzen Familie schmecken!
Dieses Rezept ist
- geeignet für eine histaminarme Ernährung
- vegetarisch
Zubereitungszeit
10 Minuten + 25-30 Minuten Backzeit
Zutaten für 6 Muffins
- 350 g Speisequark
- 30 g Dinkelgrieß
- 2 Eigelb
- 30 ml Milch
- Vanille (1)
- 80 g Rübenzucker
Toppings
- Nach Gusto: HistaFood Bio KörnerRiegel oder HistaFood Bio BeerenRiegel, Pistazien, Mandeln (1), Heidelbeeren, Mango (1), Apfel etc.
Zubereitung
- Backofen auf 180 ° C Ober-/Unterhitze vorheizen
- Speisequark, Dinkelgrieß und Eigelb verrühren
- Eigelb, Milch, Vanille und Rübenzucker hinzufügen
- Alles gut miteinander vermengen und gleichmäßig in die Muffin-Förmchen verteilen
- Mit gehacktem HistaFood Bio KörnerRiegel, Heidelbeeren, Mango oder anderen Zutaten deiner Wahl toppen
- Im vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten backen
- Aus dem Ofen holen, abkühlen lassen und servieren
Unser HistaFood-Tipp
Für eine glutenfreie Variante kannst du das Dinkelgrieß durch Reisgrieß ersetzen.
Zubereitet mit
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
