Chicken-Nuggets
Über diese leckeren histaminarmen Chicken-Nuggets wird sich die ganze Familie freuen!
Dieses Rezept ist
- geeignet für eine histamiarme Ernährung
- glutenfrei
- laktosefrei
Zubereitungszeit
25 Minuten
Zutaten für ca. 12 Stück
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 kleine Kartoffel
- ½ kleine Zwiebel (1)
- 1 gestr. TL Salz
- 1 TL Stärke (Kartoffel oder Mais)
Dip:
- 2 EL HistaFood Bio GemüseStreich Karotte & Rote Bete
- 2 EL Naturjoghurt laktosefrei (1)
- Salz
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden und mit Kartoffeln, Zwiebel, Salz und Stärke in einem Mixer fein pürieren
- Zu Nuggets formen und im vorgeheizten Backofen bei 200° C ca. 15 Minuten backen
- Die Nuggets nach ca. 6-7 Minuten wenden
- Alternativ kannst du die Nuggets auch in der Heißluftfriteuse (200° C – 15 Minuten) oder in der Pfanne mit etwas Bratolivenöl zubereiten
- HistaFood Bio GemüseStreich Karotte & RoteBete, Joghurt und Salz zu einem Dip verrühren und mit den Nuggets servieren
Unser HistaFood-Tipp
Dazu passen hervorragend Kartoffelecken. Für etwas mehr Crunch kannst du die Nuggets auch mit glutenfreien Haferflocken und / oder Cornflakes panieren.
Zubereitet mit
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.