Green Goddess Salat

Dieser histaminarme Green Goddess Salat macht einfach nur süchtig: Er ist cremig, würzig und bietet eine leckere Abwechslung auf dem Speiseplan.

Dieses Rezept ist  

• geeignet für eine histaminarme Ernährung  
• glutenfrei  
• laktosefrei 
• vegan 

Zubereitungszeit  

20 Minuten  

Zutaten für 1-2 Personen:  

• 1 Gurke 
• ½ Spitzkohl 

Dressing:   

• 1 Bund Petersilie 
• 1 Knoblauchzehe (1) 
• 3 EL Olivenöl 
• 1 EL Agavendicksaft 
• 1 EL Acerolasaft 
• 50g Macadamianüsse 
• HistaFood Bio KräuterSalz 

 Zubereitung  

• Gurke und Spitzkohl waschen, putzen und in feine Würfel schneiden 
• Petersilie waschen und mit Knoblauch, Olivenöl, Agavendicksaft, Acerolasaft, Macadamianüsse und etwas Salz fein pürieren 
• Das Dressing mit dem Gemüse verrühren und servieren 

Unser HistaFood-Tipp

Du kannst dem Salat auch Eisbergsalat, fein geriebene Zucchini oder Feldsalat hinzufügen.  

Zubereitet mit

Bio KräuterSalz

9 Bewertungen

5,90 €

45,38 € / 1 kg

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