Green Goddess Salat

Dieser histaminarme Green Goddess Salat macht einfach nur süchtig: Er ist cremig, würzig und bietet eine leckere Abwechslung auf dem Speiseplan.
 

Dieses Rezept ist  

  • geeignet für eine histaminarme Ernährung  
  • glutenfrei  
  • laktosefrei 
  • vegan 

Zubereitungszeit  

20 Minuten  

Zutaten für 1-2 Personen:  

  • 1 Gurke 
  • ½ Spitzkohl 

Dressing:   

  • 1 Bund Petersilie 
  • 1 Knoblauchzehe (1) 
  • 3 EL Olivenöl 
  • 1 EL Agavendicksaft 
  • 1 EL Acerolasaft 
  • 50g Macadamianüsse 
  • HistaFood Bio KräuterSalz

 

Bio KräuterSalz

Bio KräuterSalz

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5,90 €
45,38 € / kg
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Zubereitung  

  • Gurke und Spitzkohl waschen, putzen und in feine Würfel schneiden 
  • Petersilie waschen und mit Knoblauch, Olivenöl, Agavendicksaft, Acerolasaft, Macadamianüsse und etwas Salz fein pürieren 
  • Das Dressing mit dem Gemüse verrühren und servieren 

 

Unser HistaFood-Tipp

Du kannst dem Salat auch Eisbergsalat, fein geriebene Zucchini oder Feldsalat hinzufügen.  

 

Green Goddess Salat Histamin 

 

Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkei
t.

 

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