fructosearm
Glutenfreie Valentine´s Day Cookies
Heute haben wir ein süßes Rezept für glutenfreie Valentine´s Day Cookies für dich! Backe die Herzkekse einfach für dich selbst #selflove oder mache jemandem eine leckere Freude zum Valentinstag!
Dieses Rezept ist
- vegan
- geeignet für eine histaminarme Ernährung
- geeignet für eine fructosearme Ernährung
- glutenfrei
- laktosefrei
Zubereitungszeit
10 Minuten + je Blech 8 Minuten Backzeit
Zutaten
- 125 g Reismehl
- 65 g glutenfreies Hafermehl (1)
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- 60 g Reissirup
- 30 g geschmolzenes Kokosöl
- 50 ml Wasser
- 1 HistaFood Bio BeerenRiegel
Optional
- Etwas Zimt oder Vanille (1)
Zubereitung
- Backofen auf 180 ° C Ober-/Unterhitze vorheizen
- Alle Zutaten zu einem Teig kneten
- Den Teig auf einer mit Reismehl bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und mit einer Herzform ausstechen
- HistaFood Bio BeerenRiegel fein hacken und zerbröseln
- Gleichmäßig auf den Keksen verteilen und etwas festdrücken
- Die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen ca. 8 Minuten backen
Unser HistaFood-Tipp
Verpacke die Kekse zum Verschenken vorher in einer schönen Keksdose oder einem Glas.
Zubereitet mit
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
