Gebratener Reis mit Rindfleisch

Dieser gebratene Reis mit Rindfleisch ist ein tolles Herbstgericht. Schön deftig mit einer feinen süßen Note.  Probiere es unbedingt aus!

Dieses Rezept ist   

  • geeignet für eine histaminarme Ernährung   
  • laktosefrei 
  • glutenfrei 

Zubereitungszeit   

20 Minuten 

Zutaten für 1 Person 

Für den Bratreis

  • 200 g Basmatireis 
  • 1 EL laktosefreie Butter 
  • 200 g Rinderminutensteaks 
  • 20 g Speisestärke (Mais oder Kartoffel) 
  • 100 g Zuckermais (TK oder frisch) 
  • 1 Frühlingszwiebel (1) 
  • Etwas Bratolivenöl 

Für die Soße  

Gebratener Reis mit RindfleischZubereitung 

  • Basmatireis nach Packungsanleitung kochen 
  • Rinderminutensteaks in feine Streifen schneiden und mit Speisestärke verrühren 
  • In einer beschichteten Pfanne etwas Bratolivenöl erhitzen und die Rinderminutensteak Streifen darin scharf anbraten 
  • Den gekochten Reis mit einer Gabel auflockern und in die Pfanne geben 
  • Zuckermais und Butter hinzufügen 
  • Knoblauchzehe schälen und durch eine Knoblauchpresse geben 
  • Mit HistaFood Bio AsiaSoße und Honig verrühren und zu dem Reis hinzufügen 
  • Mit gehackten Frünlingszwiebeln servieren 

Unser HistaFood-Tipp 

Du kannst diesen gebratenen Reis auch vegetarisch zubereiten. Statt Rinderminutensteaks kannst du z.B. Brokkoli Röschen verwenden.  

Zubereitet mit

Bio AsiaSoße

Bio AsiaSoße

Eine histaminarme Alternative zur Sojasauce. Ideal für asiatische Gerichte, Nudeln oder Dressings.
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44,76 € / l
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Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.

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