Rezepte
Frühstückspizza
Heute haben wir ein leckeres histaminarmes Frühstück für dich: eine Frühstückspizza mit frischen Früchten und Kokosjoghurt.
Dieses Rezept ist
- geeignet für eine histaminarme Ernährung
- glutenfrei
- laktosefrei
- vegan
Zubereitungszeit
10 Minuten + Backzeit 20-25 Minuten
Zutaten für 2 Personen
- 100g geriebener Apfel
- 100g Kokosjoghurt
- 50g Apfelmark
- 50g HistaFood Körner Müsli
- ½ TL Leinmehl
- 3 EL Agavendicksaft
- ½ TL Zimt
Topping:
- Eine Handvoll Heidelbeeren
- 1 Kaki
- Kokoschips
- Gehobelte Mandeln (1)
Zubereitung
- Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen
- HistaFood Körner Müsli mit geriebenem Apfel, Apfelmark, Leinmehl, Agavendicksaft und Zimt verrühren
- Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech zu einer Pizza formen und 20-25 Minuten backen
- Die Pizza aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen
- Pizza vierteln und Kokosjoghurt gleichmäßig darauf verteilen
- Mit Heidelbeeren, Kaki, Kokoschips und Mandeln toppen und servieren
Unser HistaFood-Tipp
Beim Topping kannst du nach Belieben variieren und auch histaminarme Nussmusse wie Macadamia, Mandel (1) oder Pistatzie verwenden. Probiere immer etwas Neues aus.
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
