Festliche Vorspeisenplatte
Mit dieser festlichen Vorspeisenplatte kannst du offiziell die Weihnachtszeit einläuten. Sie sieht nicht nur sehr schön aus, sondern kann auch beliebig gestaltet werden. Probiere es unbedingt aus!
Dieses Rezept ist
- geeignet für eine histaminarme Ernährung
- vegetarisch
- glutenfrei
- geeignet für eine fructosearme Ernährung (ohne Weintrauben)
Zubereitungszeit
15 Minuten + Backzeit HistaFood Bio KörnerBrot
Zutaten für 3-4 Personen
- ¼ Stangensellerie
- ½ Gurke
- ½ HistaFood Bio KörnerBrot
- 200 g Trauben, für eine fructosearme Variante geht alternativ z.B. Honigmelone
- 200 g Käse (junger Gouda)
- 150 g Heidelbeeren
Deko
- Scheibenkäse (junger Gouda oder Butterkäse)
- Etwas frischer Rosmarin
- Dazu passt auch gut: HistaFood Bio GemüseStreich Zucchini-Basilikum als Brotaufstrich / Dip.
Unser HistaFood-Tipp
Du kannst die Zutaten beliebig austauschen: Gut geeignet sind z.B. auch Äpfel, Paprika oder Karotten und für eine fructosearme Variante z.B. Radieschen oder Fenchel.
Zubereitet mit
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
