Dinkel-Körner-Pfannkuchen
Dieser histaminarme Dinkel-Körner-Pfannkuchen steckt voller Körnerkraft für einen energiegeladenen Start in den Tag.
Dieses Rezept ist
- vegetarisch
- für eine histaminarme Ernährung geeignet
Zubereitungszeit
10 Minuten
Zutaten für 2 Portionen
- 200 g Dinkelmehl
- 100 ml Milch
- 150 ml Sprudelwasser (sulfatarm)
- 2 Eigelb
- 2 EL Kürbiskerne
- 2 EL Leinsamen
- 1 EL Chiasamen
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Salz
- 2 Pfirsiche
- HistaFood Bio FruchtStreich Aprikose oder Gelee nach Wahl (hier Brombeere)
- 2 EL Ahornsirup
- 10 g Butter
Zubereitung
- Das Mehl mit der Milch, Mineralwasser, dem Eigelb und den Körnern vermengen und mit Zimt und einer Prise Salz verfeinern.
- Dann in einer Pfanne mit Butter anbraten und mit frischem Pfirsich und Marmelade anrichten.
- Bei Bedarf mit etwas Ahornsirup süßen.
Unser HistaFood-Topping
Für eine fructosearme Variante kannst du z.B. frische Aprikosen dazu essen. Zum Süßen dann bitte Reissirup verwenden. Als Topping kannst du auch hervorragend unseren Bio ProteinStreich Kürbiskern & Pistazie verwenden.
Zubereitet mit
Bio FruchtStreich Aprikose
Bio ProteinStreich Kürbiskern & Pistazie
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.
