Apfel-Zimt Porridge

Diese histaminare Porridge ist perfekt für ein gemütliches Winterfrühstück und sorgt für einen energiegeladenen Start in den Tag.

Dieses Rezept ist

• vegan
• für eine histaminarme Ernährung geeignet
• glutenfrei
• laktosefrei

Zubereitungszeit

15 Minuten

Zutaten für 2 Portionen

• 200 g glutenfreie Haferflocken 
• 500 ml Reismilch
• 2 Äpfel
• 1/2 Granatapfel
• 2 Hände voll Kürbiskerne
• 1 TL Zimt
• 2 EL Reissirup

Zubereitung

• Die glutenfreien Haferflocken zusammen mit der Reismilch, 1,5 kleingeschnittenen Äpfeln und dem Zimt für etwa 10 Minuten köcheln.
• Dann zusammen mit dem restlichen Apfel, Granatapfelkernen und Kürbiskernen anrichten.
• Mit Reissirup und noch etwas Zimt verfeinern.

Unser HistaFood-Tipp

Du kannst das Porridge auch super in ein Einmachglas abfüllen, kalt stellen und später genießen – oder mit ins Büro nehmen. Unser Bio ProteinStreich Kürbiskern & Pistazie eignet sich übrigens hervorragend als Topping.

Zubereitet mit

 

Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.